Термин «Обработка продуктов стандартного риска»
Режим предназначен для приготовления блюд из продуктов стандартной категории риска. Если заданные оператором параметры тепловой обработки не соответствуют санитарным нормам, или по каким-либо причинам были нарушены в процессе приготовления, то система подаст акустический и визуальный сигнал. После повторного нажатия клавиши категории риска, печь самостоятельно продолжит процесс приготовления, до тех пор, пока условия безопасности не будут достигнуты. (Zanussi)