В дополнение к уже представленным сериям пароконвектоматов с парогенератором Easy Steam Plus и Easy Steam, компания Zanussi Professional (Италия) предлагает совершенно новую серию пароконвекционных печей
Easy Plus. В серии
печей Easy Plus применен инжекторный способ парообразования с возможностью контроля степеней увлажнения (11 уровней паронасыщения).
Цифровая панель управления позволяет легко устанавливать необходимые параметры приготовления. Тепловой режим работы регулируется от 25 до 300°С.
Система быстрого охлаждения камеры печи позволяет быстро сменить тепловые режимы приготовления, сокращая непродуктивное время.
Пароконвектоматы серии Easy Plus имеют двухэтапный цикл приготовления. Все печи выполнены из нержавеющей стали, конструкция внутренней камеры облегчает санитарную обработку. Встроенный режим полуавтоматической и автоматической мойки позволяет провести очистку рабочей камеры с минимальным расходом моющих средств и воды.
Пароконвектоматы серии Easy Plus концерна Electrolux позволяют облегчить и оптимизировать процесс приготовления на профессиональной кухне с наилучшим соотношением цены и качества.
