Линия пароконвектоматов Lainox отличается большим разнообразием: она представлена модельными рядами с электромеханическим и электронным управлением.
Разнообразие модификаций — более 80 моделей в электрическом и газовом исполнении — позволяет удовлетворить потребности в этой технике как небольших ресторанов, кафе, так и крупных ресторанов с большой проходимостью, а также гостиничных комплексов.
Общие характеристики для всех моделей пароконвектоматов
Компактные модели включают настольные пароконвектоматы вместимостью 4 поддона GN 2/3 или 5 поддонов GN 1/1, а также двухъярусные аппараты вместимостью 5 + 5 поддонов размера GN 1/1, оснащенные грилем (на верхней печи) для приготовления блюд с корочкой au gratin. Несмотря на свои небольшие габариты, компактные модели, как и вся продукция Lainox, отличаются высокой производительностью, точностью и надежностью, сочетающейся с простотой в управлении.
Модельный ряд пароконвектоматов средних размеров включает более десяти наименований, среди которых представлены аппараты вместимостью от 6 поддонов GN 1/1 до 10.
А высокопроизводительные пароконвектоматы, предназначенные в первую очередь для больших производственных цехов общественного питания — столовых, отелей, аэропортов, — могут вмещать от 20 до 40 гастроемкостей GN 1/1.
