Сервисное обслуживание пароконвектомата
Приобретение пароконвектомата существенно облегчит работу повара, сделает Вашу кухню по-настоящему профессиональной, но стоит помнить о том, что пароконвектомат, как и любая другая машина, нуждается в регулярном техническом обслуживании и осмотре. При оснащении предприятий общественного питания лучше покупать оборудование у
официальных дистрибьюторов с гарантией и обслуживанием.
При необходимости
за консультацией обращаться рекомендуется в сервисные службы компаний производителей, дистрибьюторов, а также в специализированные службы технической поддержки. В компаниях по продаже технологического оборудования для предприятий общественного питания работают специализированные
сервисные центры, оснащенные специальным оборудованием для ремонта и диагностики. Они способны квалифицированно выявить и устранить возможные неполадки данного оборудования. Персонал сервис-центров прошел специальное обучение.
Проведение технического обслуживания позволяет обеспечить бесперебойную работу объекта путем выполнения регламентных работ, ранней диагностики неисправностей и проведения планового обслуживания. Помните, что монтаж, подключение, обслуживание и ремонт оборудования на предприятии должны осуществлять только высококвалифицированные специалисты компаний-поставщиков.