Новости рынка пароконвектоматов

ОАО «Чувашторгтехника» обновляет дизайн  бойлерного мини-пароконвектомата ПКА 6-1/3П.

С 1 мая 2011 года будут доступны мини-пароконвектоматы в «черном» дизайне. Изменения коснулись обзорного стекла, панели управления и ручки.

С 9 по 11 апреля 2012 Федерация Рестораторов и Отельеров и Информационный проект ПИР специально для владельцев и управляющих ресторанами проводят III Ресторанный бизнес-форум «8 актуальных тем ресторанного бизнеса». Мероприятие пройдет в бизнес - отеле «Бородино» (м. Сокольники, Красносельская).

Международный Кремлевский Кулинарный Кубок

С 27 по 30 сентября в рамках выставки «ПИР» проходил Международный Кремлевский Кулинарный Кубок – профессиональные соревнования среди поваров, кондитеров и специалистов по карвингу.

С 21 по 24 марта 2012 года в Красноярске пройдет специализированная выставка «Пищевая индустрия». Экспозиция продуктов питания в этом году впервые станет самостоятельным разделом – Ярмаркой продовольствия «Весна – 2012».

С 5 по 7 апреля 2012 года в Красноярске пройдет юбилейный XV Сибирский форум гостеприимства HoReCa (Hotel-Restaurent-Cafe) – выставка ресторанного и гостиничного бизнеса, зарекомендовавшая себя как авторитетное событие для представителей сектора HoReCa в Сибирском федеральном округе. Впервые в его рамках пройдут Алкогольная ярмарка и Сигарный салон.

Всемирно известный производитель эксклюзивной высококачественной посуды премиум-класса компания Tupperware продолжает радовать почитателей функциональными новинками посуды.

Готовится к выходу специальное приложение к журналу HoReCa-magazine – «SuperChefs. Мастер-классы лучших шеф-поваров». В нем будут собраны рецепты ведущих кулинаров России. Главные герои ресторанного мира будут представлены и лицом, и делом: портреты, биографии, детальные рецепты, варианты подачи.

Также на страницах издания «SuperChefs» будет размещена полезная информация о необходимых продуктах питания и специях, технологическом и вспомогательном оборудовании, профессиональной посуде и кухонном инвентаре от ведущих поставщиков рынка HoReCa.

Главный портал Индустрии гостеприимства www.HoReCa.ru приглашает всех участников рынка HoReCa посетить стенд №F161, пав. «Форум» на  20-й Юбилейной международной выставке продуктов питания «World Food Moscow / Весь мир питания 2011»!