Москва Выбрать город
PRO-Biznes.ru — наш новый интернет-проект
  Производители пароконвектоматов, пароконвекционных печей
Главная Торговые марки Abat

Каталог оборудования

Виды оборудования

Торговые марки

Торговая марка «Abat»

Россия

Компания «Чувашторгтехника» 60 лет успешно работает на рынке торгово-технологического оборудования, по праву занимая лидирующее положение в данном сегменте. Накопленный опыт сервисного обслуживания позволил спроектировать и создать целую гамму теплового оборудования для общественного питания под торговой маркой Abat.

 
Под брендом Abat выпускаются:
  • инжекторные и бойлерные пароконвектоматы;
  • хлебопекарное оборудование;
  • линии раздачи и самообслуживания;
  • холодильное оборудование;
  • посудомоечные машины;
  • печи для пиццы;
  • индукционные плиты;
  • нейтральное оборудование.

Применение высококачественных комплектующих позволяет предприятию выпускать продукцию высокого качества, постоянно расширять и модернизировать номенклатуру, гибко реагировать на изменения конъюнктуры рынка и постоянно увеличивать объемы производства продукции.

Описание моделей пароконвектоматов Abat

Основные преимущества пароконвектоматов Abat всех моделей:

  • легкость и удобство в управлении;
  • внутренние и облицовочные поверхности изготовлены из высококачественной нержавеющей стали;
  • двухходовое открывание двери предотвращает опасность получения ожогов горячим воздухом;
  • быстрый выход на рабочий режим (не более чем за пять минут);
  • возможность одновременно готовить продукты с различным временем приготовления;
  • внутренняя подсветка позволяет следить за процессом приготовления блюд даже в полностью загруженной духовке;
  • вентилятор из нержавеющей стали и совершенная аэродинамика камеры гарантируют равномерное распределение температуры в духовке;
  • уменьшение потери веса продукта по сравнению с традиционной тепловой обработкой. Например, у мяса на 60 %, овощей и гарниров — на 80-100 %;
  • снижение использования жира на 95 %;
  • уменьшение потребления электроэнергии на 60 % (за счет наличия камеры пароконвектомат не нужно держать постоянно включенным);
  • снижение потребления воды на 40 %;
  • возможность мыть печь изнутри под струей воды (духовая камера соответствует стандарту влагозащищенности IPX5), жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов, тэны парогенератора легко очищается от накипи;
  • звукоизоляция гарантирует уровень шума не выше 48 дБ при эксплуатации печей;
  • полная теплоизоляция благодаря двери с двойным остеклением.

Технологии производства Abat

Программируемые бойлерные и инжекционные пароконвектоматы на 6, 10 и 20 уровней, уникальные мини-пароконвектоматы ПКА-6-1/3П и ПКА-6-1/2П, широкий спектр конвекционных печей, посудомоечные машины фронтального, купольного и туннельного типа, электрические жарочные и пекарские шкафы, газовоеоборудование, пищеварочные стационарные и опрокидывающиеся котлы с миксером и без на 60, 100, 160, 250, 350 и 400 литров, электрические сковороды на 40 и 70 литров, линии раздачи питания «АСТА», «ПАТША», «ПРЕМЬЕР», тепловые линии приготовления пищи 700 и 900 серии, печи для пиццы,холодильные шкафы и охлаждаемые столы, хлебопекарное и механическое оборудование, широкий спектр нейтрального оборудования - все выполнено на основе европейских стандартов и современного дизайна. Завод имеет сертифицированную по ISO 9001 систему менеджмента качества.

Другие специализированные интернет-проекты HoReCa