Технические характеристики пароконвектомата Houno KPE 2.06
Уровни: |
6 |
Вместимость: |
GN 2/1 |
Тип: |
Газовые |
Габариты: |
Длина 1122 мм
Ширина 951 мм
Высота 795 мм
|
Подключение: |
газ/220 |
Мощность: |
кВт |
MAX температура: |
300 C° |
Вес: |
195.00 кг |
Описание пароконвекционной печи Houno KPE 2.06
- Впрыск пара при температуре 30-130 °C;
- конвекция без использования пара (30-300 °C);
- конвекция с добавлением пара (30-300 °C);
- Низкотемпературный пар (30-100 °C);
- Режим парообразования 130 °C;
- Delta- T
- Cook&Hold
- ClimaOptima автоматический контроль влажности
- CombiSmart ручной контроль влажности из 10 этапов.
- Мультитаймер
- CombiWash® полностью автоматическая система очистки
- Ручной душ
- Ручное и автоматическое охлаждение
- Автоматическая настройка изменения влажности
- Мультизонный термощуп с внешним подключением
- HACCP контроль качества
- USB - соединение
- Система автоматической диагностики
- Гарантия 4 года
|
|
Производители пароконвектоматов
|
Другие специализированные интернет-проекты HoReCa
|
|
|