Каталог оборудования
Торговые марки
|
|
Модели
Электрические
Бойлерные
ПКА 6-1/1ПМ2
Инжекционные
Мини-пароконвектомат (бойлерный)
Мини-пароконвектомат (инжекционный)
Шкаф расстоечный
|
|
|
|
|
Торговая марка
Abat
Тип
Электрические пароконвектоматы
Серия
Бойлерные
Модель
ПКА 6-1/1ПМ2
|
|
|
|
|
|
|
Технические характеристики пароконвектомата Abat ПКА 6-1/1ПМ2
Уровни: |
6 |
Вместимость: |
GN 1/1 |
Тип: |
Электрические |
Габариты: |
Длина 840 мм
Ширина 800 мм
Высота 775 мм
|
Подключение: |
400 |
Мощность: |
9,5 кВт |
MAX температура: |
270 C° |
Вес: |
120.00 кг |
Дополнительно: |
Конструкция камеры с закругленными углами обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха. |
Описание пароконвекционной печи Abat ПКА 6-1/1ПМ2
Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПМ2 бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100 %), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки", полуавтоматическая мойка, возможность записи 110 собственных программ приготовления.
|
|
Производители пароконвектоматов
|
Другие специализированные интернет-проекты HoReCa
|
|
|
|
|
|