Каталог оборудования
Торговые марки
|
|
|
Модели
Электрические
Бойлерные
Инжекционные
ПКА 6-1/1ВМ2
Мини-пароконвектомат (бойлерный)
Мини-пароконвектомат (инжекционный)
Шкаф расстоечный
|
|
|
|
|
|
|
Торговая марка
Abat
Тип
Электрические пароконвектоматы
Серия
Инжекционные
Модель
ПКА 6-1/1ВМ2
|
|
|
|
|
|
 |
 |
Технические характеристики пароконвектомата Abat ПКА 6-1/1ВМ2
| Уровни: |
6 |
| Вместимость: |
GN 1/1 |
| Тип: |
Электрические |
| Габариты: |
Длина 840 мм
Ширина 800 мм
Высота 775 мм
|
| Подключение: |
400 |
| Мощность: |
9,5 кВт |
| MAX температура: |
270 C° |
| Вес: |
110.00 кг |
Описание пароконвекционной печи Abat ПКА 6-1/1ВМ2
Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2 инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100 %), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери «свободные руки», полуавтоматическая мойка, возможность записи 110 собственных программ приготовления.
|
|
|
Производители пароконвектоматов
|
Другие специализированные интернет-проекты HoReCa
|
|
|
|
|
|
|
