Парогенератор;
Сенсорная панель управления Touchline;
Автоматические программы приготовления;
Мультизонный щуп для определения внутренней температуры Четыре режима автоматической мойки;
Ручные режимы работы: конвекция; пар: комбинированное приготовление (конвекция+ пар), пар при низких температурах, регенерация;
Система быстрого охлаждения камеры печи;
Равномерное распределение тепла внутри рабочей камеры:
Система контроля уровня влажности в рабочей камере, благодаря точным измерениям лямбда-датчика;
Цикл Hold (медленное и длительное приготовление блюд);
Система деликатного приготовления для кондитерских изделий и выпечки;
Программирование рабочих циклов, память на 1000 программ с возможностью установки до 16 этапов приготовления;
Цикл обработки горячим воздухом при открытом пароотводном клапане;
Автоматический пароотводной клапан;
Корпус печей выполнен из нержавеющей стали;
Конструкция внутренней камеры печей имеет округлую конфигурацию угловых стыков; дверца с двойным стеклом;
Циркульное конструкция дверцы предохраняет от формирования конденсата;
Освещение рабочей камеры;
Автоматическая мойка;
Контроль за образованием накипи в бойлере;
Автоматический смена воды в бойлера;
Встроенный ручной душ.