29 – 31 марта 2007 г. в Санкт-Петербурге пройдет крупнейшая на Северо-западе выставка индустрии гостеприимства ExpoHoReCa
ExpoHoReCa – место встречи специалистов гостиничного и ресторанного бизнеса с производителями и поставщиками оборудования, оснащения, продуктов и услуг для гостиниц, ресторанов, кафе, баров, клубов. В новом году выставка вышла на совершенно иной уровень работы. В рамках выставки будут проведены мастер-классы шеф-поваров Генеральных Консульств иностранных государств, расположенных в Санкт-Петербурге. Не забыты и старые традиции: НП «Академия гостеприимства» проведет в третий раз соревнования шеф-поваров стран Балтийского моря на Кубок «Балтийская Кулинарная Звезда», а также Чемпионат барменов «Кубок Большого Орла-2006», Конкурс профессионального бариста «COFE A MANO». В конкурсах примут участие конкурсанты из Латвии, Литвы, России, Финляндии, Швеции и Эстонии.
